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のんびり屋の毎日


天然酵母パンと私の毎日
by miyukitani

asamaリベンジ

何度か試作しているのですが
しばらく食べていないのと、
自分の味に慣れてしまったのとで
本当にasamaに似て来たのかどうかが分からなくなってしまいました…。
あのお店で焼きたてを食べた時の衝撃の美味しさ、再現したいな。

見た目はアレですが
生地の中にたっぷり入ったグリュイエールチーズが
浅間山の荒々しさを表現しているのでしょう。

あぁ、久しぶりにホンモノ食べにいきたい…。

asamaリベンジ_a0309391_16353042.jpg

by miyukitani | 2013-10-25 16:36 | パン