のんびり屋の毎日


天然酵母パンと私の毎日
by miyukitani
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広島焼きパーティ

昨夜は珍しく、私と子供たちだけの3人の夕飯。
楽しくご飯が食べたくて
ホットプレートで初めての広島焼き。

教えてもらった通りに、大きめの字でメモをして
それをたどりながら 一生懸命作りました。
もうドキドキしてしまって、広島焼きって心臓に悪い~。
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a0309391_7532563.jpg

下の子には「お母さんへたくそー。」とダメ出しされ、
それを上の子がフォロー。
「初めてだから。」と私。
なんとか出来上がりました。
a0309391_7542316.jpg

子供たちは初めて食べた味だったらしく、とても感激していました。
どっさりトッピングしたネギがいい仕事をしてくれて、
美味しく広島焼きの雰囲気を味わえました。

3回焼いてなんとなくコツはつかめた感じがするので(本当か?)
次回はみんなが揃ったときに楽しみたいな!
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by miyukitani | 2013-12-01 07:58 | 料理

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