のんびり屋の毎日


天然酵母パンと私の毎日
by miyukitani
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三つ編みゴマ食パンとカップケーキ

酒種 春よ恋B使用

以前作った三つ編みのゴマパン、倍量で型に入れて焼きました。
太白ゴマ油を使ったこのパン、
焼かないで 何~にも付けずに食べるのがお気に入り。
ゴマの風味がたまらない!

やっぱり酒種は、素材の風味を消さないし
しっとりしていて美味しい♪
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そして昨日失敗してしまったチョコレートケーキ。
カップケーキのケースに入れて、コーヒーシロップを少々。
マスカルポーネクリームとドライいちごを乗せてみましたー。

当初の予定とは違くなっちゃったけど、
これならお土産に持っていけるかなー??
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by miyukitani | 2014-01-11 07:33 | パン

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