のんびり屋の毎日


天然酵母パンと私の毎日
by miyukitani
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夏だから

幼稚園でもらったチケットを握りしめ、子供たちと肝試しに。
子供だましでも、子供はちゃんと驚く。
下の子は最後まで泣いていました。

戦利品はキャラクターのクッキー。
かわいい!!!

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by miyukitani | 2013-08-23 16:46

おひるごはん

珍しく、買ってきたパンでランチ。

ふんわりロールはカルピスクリームと自家製ママレードをはさんで。
食パンはハム入りオムレツのサンドに。
草間弥生を意識して(笑)、水玉風のサラダを一緒に。
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by miyukitani | 2013-08-23 16:41 | パン

ライ麦入りのパン

やっぱりパン作りは楽しい。
自家製酵母は難しいけど、なかなか納得いくものが作れないけど、
でもやっぱり楽しい。
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by miyukitani | 2013-08-22 11:39 | パン

再始動

十日間、家で留守番していてくれた酵母液。
チェックするとまだまだいい香り。
そしてプシュッととても元気。

さっそく酵母種を作りました。
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by miyukitani | 2013-08-22 11:32 | パン

森の中のホテル

普段の感覚で地図を見て
「駅から近そうだね」なんて話していたけど、
車で行って正解。
とても急な坂のある山の上でした。

硝子張りのレストランから
青空と木々を眺めながらのランチ。
最高に贅沢!


食事に付いたのは天然酵母の焼き立てパン。
もっちりいい香り。
おいしい野菜やお料理とよく合って、
ついついおかわりしてしまいました。

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by miyukitani | 2013-08-18 09:59 | 料理

ずっと気になっていたお店へ

ケーキの味や
デコレーションの勉強を兼ねて。
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by miyukitani | 2013-08-18 09:43 | スイーツ

普段

黙々とパンを研究していて、お昼は毎日自宅で試食。
こどもの面倒を見ながらあわただしくランチが終わる。

その反動か、
せっかくの夏休みは誰かに作ってもらったものをゆっくり食べたい。
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by miyukitani | 2013-08-18 09:38 | 料理

家の周りは

森の中。
ゆっくり散歩をすると心が洗われるよう。
素敵な雰囲気の場所を探しながら・・・

子供たちは「トトロの森みたい!」と大はしゃぎ。
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by miyukitani | 2013-08-18 09:27

いよいよ

出発~!!!
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by miyukitani | 2013-08-18 09:18

明日から

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いよいよ長野へ。
おいしいものを探しに、10日間の旅に出ます。
子供たちもとても楽しみにしている様子。

向こうでおばあちゃんと合流するので、
今日は手土産のパウンドケーキを焼きました。
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by miyukitani | 2013-08-07 17:02 | スイーツ

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